阿里巴巴、亞馬遜　誰的無人商店更強(qiáng)？

　　走進(jìn)商店里挑選商品，丟進(jìn)購物袋，然后直接走出門完成購物，這是今年最火熱的零售業(yè)趨勢：無人商店。沒有店員結(jié)賬，也沒有保安防小偷，以后出門購物，你不用帶錢包和會(huì)員卡，也不用大排長龍等結(jié)賬。

　　繼2016年十二月美國電商龍頭亞馬遜宣布推出無人商店“Amazon Go”。今年七月，中國電商龍頭阿里巴巴也推出第一家無人概念店“淘咖啡”。中、美兩大電商巨頭同步布局無人商店，看準(zhǔn)的就是線下零售店龐大的市場。

　　在美國，亞馬遜的市值雖早已超越沃爾瑪，但電商銷售額僅占整體零售銷售額的8.9%。每年雖仍保持兩位數(shù)成長，但相較于十年前，年復(fù)合成長率已掉了四個(gè)百分點(diǎn)。中國也有類似狀況，今年一月到五月實(shí)物商品網(wǎng)絡(luò)銷售額只占社會(huì)商品零售總額的13.2%，僅較去年同期成長1.9個(gè)百分點(diǎn)。

　　“無論是亞馬遜還是阿里巴巴，它們都想接觸到不上網(wǎng)買東西的那群人。”資策會(huì)產(chǎn)業(yè)情報(bào)研究所分析師張?bào)沆髡f。

　　但要達(dá)成這個(gè)目標(biāo)，挑戰(zhàn)可能比原先想象得還大。

　　“這在我做過的計(jì)劃里面，是我見過復(fù)雜度最高、交互技術(shù)最復(fù)雜的一個(gè)。”阿里巴巴營銷長董本洪接受本刊獨(dú)家專訪時(shí)說。

　　為何開掃臉支付快閃店?

　　捕捉線下數(shù)據(jù)輸出給商家

　　來自臺(tái)灣的董本洪堪稱身經(jīng)百戰(zhàn)的營銷老將，曾任百事可樂大中華區(qū)副總裁、互動(dòng)營銷公司IM 2.0執(zhí)行官，2016年一月出任阿里巴巴營銷官，每年掌管阿里巴巴集團(tuán)約人民幣163億元的營銷預(yù)算，這是他接任阿里巴巴營銷官以來首次接受臺(tái)灣地區(qū)媒體專訪，揭秘阿里巴巴今年啟動(dòng)兩大新零售實(shí)驗(yàn)。

　　一個(gè)是今年七月在杭州淘寶造物節(jié)上首度亮相的無人商店“淘咖啡”。消費(fèi)者于入口掃描QR Code，連動(dòng)支付寶賬戶后，拿起想要買的東西，走過一道類似機(jī)場的安檢門，直視屏幕上的鏡頭，數(shù)秒內(nèi)即可判別身分、購買商品種類和數(shù)量，并且自動(dòng)從消費(fèi)者的支付寶賬戶內(nèi)扣款，完成“刷臉支付”。

　　雖然淘咖啡是快閃店，淘寶造物節(jié)結(jié)束后隨即拆除，但一推出即被視為和亞馬遜的Amazon Go打?qū)ε_(tái)，話題性十足，現(xiàn)場排隊(duì)人龍多到要排三個(gè)小時(shí)才能入店。

　　但對(duì)阿里巴巴而言，淘咖啡只是其線下零售布局的一步棋，目的是捕捉線下顧客數(shù)據(jù)，結(jié)合在線會(huì)員數(shù)據(jù)，完成在線到線下的數(shù)據(jù)分析，并且把整套的無人商店和數(shù)據(jù)分析技術(shù)輸出給其他商家。

　　另一個(gè)阿里巴巴的新零售實(shí)驗(yàn)，是已成立兩年，但今年年初首次對(duì)外亮相的阿里旗下超市“盒馬鮮生”。

　　為何開生鮮超市?

　　讓大家知道什么是“新零售”

　　“跟傳統(tǒng)的超市相比，(盒馬鮮生)一切都不同，天花板還有外賣走的軌道。”已在中國創(chuàng)業(yè)兩年的WhatsTheNumber創(chuàng)辦人沈育德說。

　　想象有一家結(jié)合臺(tái)灣海港熱炒、超市和外賣的店，走進(jìn)這家商店，你必須打開App購物，不能用現(xiàn)金支付，你可以在水槽里挑選活跳跳的龍蝦或螃蟹，當(dāng)場請(qǐng)廚師料理、上菜，想要來瓶啤酒?再去隔壁冰柜上挑一瓶。

　　嫌海鮮太重搬不回家，點(diǎn)選在線訂購，一名店員立刻抓起購物袋幫你挑選商品，已經(jīng)裝滿物品的購物袋在天花板的輸送帶上自動(dòng)前進(jìn)，分發(fā)給各個(gè)物流快遞，半小時(shí)后回到家，剛剛訂購的海鮮已經(jīng)送到。

　　“大家一直問新零售是什么，所以我們就做了盒馬鮮生，讓大家知道這就是新零售。”董本洪說。

　　據(jù)阿里的統(tǒng)計(jì)，盒馬鮮生的坪效是一般超市的五倍，在線訂單占比超過一半，平均一名用戶每年購買頻率為五十次。

　　而原本預(yù)計(jì)于今年初對(duì)外亮相的Amazon Go，因?yàn)榧夹g(shù)問題，目前僅對(duì)內(nèi)部員工開放，根據(jù)《華爾街日?qǐng)?bào)》的報(bào)導(dǎo)，Amazon Go只要店內(nèi)超過二十人，系統(tǒng)便無法正常運(yùn)作。

　　亞馬遜的線下零售布局，相較于阿里巴巴，屬于較為重資本的營運(yùn)模式。除了砸下137億美元收購全美最大的有機(jī)超市通路全食(Whole Foods)。彭博指出，根據(jù)亞馬遜的內(nèi)部文件，亞馬遜計(jì)劃未來要在全美開設(shè)至少兩千家新形態(tài)的實(shí)體零售店。

　　而阿里巴巴是平臺(tái)思維，跟經(jīng)營電商一樣，主要賺的是數(shù)據(jù)財(cái)，而非自己營運(yùn)實(shí)體店，是較為輕資本的營運(yùn)模式。

　　阿里巴巴和亞馬遜兩大電商巨頭的戰(zhàn)爭，已從在線打到線下，現(xiàn)階段難以斷定誰將在“無人商店”大戰(zhàn)勝出，但可以確定的是，全球的零售業(yè)者都緊盯著他們的動(dòng)態(tài)，就怕一個(gè)大意，十年前被電子商務(wù)顛覆的慘劇又將重演。

　　Amazon Go拚規(guī)模，淘咖啡重技術(shù)輸出

　　亞馬遜 Amazon Go

　　推出時(shí)間：2016年12月

　　地點(diǎn)：美國西雅圖

　　支付方式：亞馬遜會(huì)員賬戶

　　販賣商品種類：零食、飲料、雜貨

　　出口設(shè)計(jì)：類似捷運(yùn)出口閘門

　　商品辨識(shí)方式：計(jì)算機(jī)視覺辨識(shí)

　　現(xiàn)況：僅供員工測試，目標(biāo)開2千家店和沃爾瑪抗衡

　　阿里巴巴 淘咖啡

　　推出時(shí)間：2017年7月

　　地點(diǎn)：中國杭州

　　支付方式：支付寶

　　販賣商品種類：雜貨、現(xiàn)做飲料和輕食

　　出口設(shè)計(jì)：類似機(jī)場安檢門

　　商品辨識(shí)方式：電子卷標(biāo)(RFID)

　　現(xiàn)況：完成在線、線下數(shù)據(jù)分析并輸出技術(shù)，在淘寶造物節(jié)后已拆除，未來可能推出新版