為什么智能包裝是食品追溯的解決方案

　　1.RFID綜述

　　Radio Frequency IDentification (無線射頻識別) ，是一種非接觸式的射頻識別技術(shù)，RFID可以給物聯(lián)網(wǎng)每一個物品一個“電子身份證”。

　　Radio Frequency IDentification (無線射頻識別)

　　RFID應(yīng)用與市場

　　RFID與印刷碼區(qū)別

　　2.RFID與智能包裝

　　智能包裝將傳統(tǒng)的圖形碼替換為RFID電子標簽(UHF+NFC)

　　唯一性，每一個RFID電子標簽具有全球唯一號碼(標簽不可復(fù)制、仿造)，可以實現(xiàn)產(chǎn)品的防偽、溯源、防竄貨。

　　高效性，RFID技術(shù)具有遠距離群讀功能(距離10M一分鐘可讀取幾千張標簽)。

　　3.智能包裝大數(shù)據(jù)

　　典型的商品全生命周期圖

　　商品全生命周期大數(shù)據(jù)

　　供應(yīng)鏈大數(shù)據(jù)，供應(yīng)鏈實現(xiàn)跟蹤與追溯，確保端到端的完整透明度。

　　商品大數(shù)據(jù)，為消費者提供格外商品信息并進行互動，實現(xiàn)B2B到B2C的服務(wù)轉(zhuǎn)變。

　　4.食品溯源

　　食品溯源流程

　　食品溯源業(yè)務(wù)流程

　　通過使用RFID 技術(shù)，比如近距離無線通信 (NFC) 與超高頻 (UHF)， 智能化的包裝產(chǎn)品，能夠在整個供應(yīng)鏈中輕松地實現(xiàn)跟蹤與追溯，確保端到端(即從核心原材料到產(chǎn)品使用壽命結(jié)束及再利用的整個過程)的完整透明度。

　　這項集成技術(shù)同樣能夠檢測智能包裝在達到消費者前是否已經(jīng)被篡改。在送達消費者后，通過NFC技術(shù)驅(qū)動的智能手機，可以為消費者提供額外信息并且進行互動。

　　對品牌商與大型制造商來說，這種可見性與洞悉度是至關(guān)重要的，能夠保障它們的產(chǎn)品得以正確的運輸與搬運。而消費者則能獲得兩方面的好處：智能包裝可以驗證產(chǎn)品的真?zhèn)?它還能通過NFC技術(shù)標識提供護理、 使用與其他方面的互動功能。

　　智能包裝能夠建立產(chǎn)品全生命周期大數(shù)據(jù)，是互聯(lián)網(wǎng)+芯片+包裝的應(yīng)用，大數(shù)據(jù)包括供應(yīng)鏈大數(shù)據(jù)，及防偽溯源大數(shù)據(jù)平臺。